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厨房空间在家居空间虽然占用空间不大,在整个的室内空间中占很重要的位置,它也是整个家居空间中打理起来较为费时、费力、费心的地方。
现代人越来越注重生活方式,对厨房空间的需求也越来越高,从设计的角度出发,通过精心设计、合理布局的厨房能增加生活乐趣。
厨房的设计会受到一系列的影响,如:生方式、功能需求、户型影响、客户的使用习惯等。
一、中式厨房的动线分布原则是什么?
厨房的主要功能为:加工、烹饪、食品储藏三方面,这三个功能区相互交集、渗透、因此厨房的设计布局就围绕这个三角区展开,遵循三角布局原则,进行优化。
厨房在户型中的常见位置:
1、位于入户门一侧:厨房与餐厅相连,日常采买食物方便储藏(路线较短),备餐和用餐空间紧密相连(动线顺畅)
2、厨房与餐厅相隔,日常采买事物方便储藏(路线较短),备餐和用餐空间缺乏联系(动线较为顺畅)
3、厨房餐厅相隔较远:①餐厅离入门处较近,日常采买食物方便储藏(路线较短),备餐和用餐相隔较远(动线较远),布局需要调整。
②餐厅离入门处较远,日常采买食物不方便储藏(路线较长),备餐 和用餐相隔较远(动线较远),需要考虑重新布局,优化厨房与餐厅的动线。
二、中式厨房空间的布局原则:
厨房的最小面积规定:
一类、二类住宅(34㎡--45㎡)厨房面积为4㎡,三类、四类住宅(56㎡--68㎡)厨房面积为5㎡,一般情况两室一厅以上的户型,厨房面积至少为5㎡;小于45㎡的单身公寓,厨房面积只少为4㎡。(以下厨房布局分析中,面积仅供参考)
1、L型厨房布局
L型是室内厨房中最常见,最节省空间的设计,工作区以墙角为原点,需要注意的是要避免一边过长,同时也要注意拐角处空间的合理利用、收纳。
优点:空间为半围合式布局,适用于厨房较小的房型,这种布局在居室厨房布局中占比较大,洗、切、抄的流水线布局,空间利用率较高,操作便利。
常规尺寸:一般L型厨房满足三角布局,常规空间尺寸要满足5㎡左右,较为舒适的面积在10㎡左右,形状为长方形,长度在1.4~1.8米左右,不宜过长。
2、U型厨房布局
可以形成围合式操作区,储物收纳区--备餐区--烹饪区以U字型排列,各功能区衔接性强,
空间整体感强,空间利用方面是最优。
优点:适用于厨房空间较大,且开间较大的布局,面积较大,方便操作和收纳。
常规尺寸:一般U型厨房满足三角布局,常规空间尺寸要满足1800mm*3500mm,约为6m2左右,舒适的面积为10㎡及以上。
3、“一”字型布局
一字排开,做饭的整个流程一条线贯通,一般小空间的室内厨房常用到这种布局,它的布局特点是:空间需求小,操作流程紧凑,由于它的动线在一条线上,因此也缺乏灵活性,
所以布局时需要考虑动线清晰。
优点:一字型厨房一般用在小户型的情况较多,操作距离较短,节省空间,经济节约
常规尺寸:一般“一”字型厨房满足流线型布局,常规空间尺寸要满足4m2左右及以上。
4、双一字型厨房
厨房工作区分布在两面对立的墙面,适合进深短,开间大的厨房,这样的布局灵活性强
优点:适用于厨房开间较大的房型,空间利用率高
常规尺寸:一般双一字型厨房满足流线型布局,常规空间尺寸要满足2400mm*2600mm,约为6m2左右及以上。
三、厨房三角布局中各区域的常规尺寸
厨房空间的布局及尺寸如果不合理会直接影响客户的体验,而且会产生一系列问题,。如:洗、切不方便不顺手,烹饪时会碰头,吊柜太高拿不到东西等?依据厨房布局的三角形原则(加工、烹饪、食品储藏)进行分析:
1、加工区(切菜、洗菜区):台面宽度为600mm--800mm之间,长度最小尺寸为1000mm左右,具体长度根据厨房的具体尺寸进行合理布置。
①满足操作空间:主要案台操作区宽度为600mm,长度最小为1000mm
②舒适的操作空间:主要案台操作区宽度为700mm,长、宽比为1/1.8
③自由的操作空间:主要案台操作区宽度为800mm,长、宽比为1/1.8
2、烹饪区:台面宽度为600mm--800mm之间,吊柜高度为450mm--600mm之间;吊柜宽度为300mm--450mm之间,下柜的高度为800mm--900mm之间,上下柜空间部分尺寸一般在600mm--750mm之间。
①满足操作空间:台面宽度600mm,下柜高度为800mm,吊柜高度550mm;宽度320mm
②舒适的操作空间:台面宽度为700mm,下柜高度为850mm,吊柜高度为500mm;宽度为370mm③自由的操作空间:台面宽度为800mm,下柜高度为800mm--900mm,吊柜高度为450mm;宽度为370mm
3、储藏区:为了拿取方便,最常用的物品应该放在高度为:700mm--1850mm之间,这段区域为舒适的存储区。
4、过道通行区尺寸:单通道一般为760mm--910mm之间,双一字型/U字型厨房通道一般为900mm--1200mm之间。
备注:(数据可供参考,具体的操作台面高度、吊柜高度等依据业主实际身高调整、定制)
一般情况下170cm以下的主妇(煮夫),操作台下柜高度为800mm,这样在操作起来会舒适,170cm以上的主妇(煮夫),操作台下柜高度为850mm--900mm。
备注:如果下柜内安置立式烤箱、洗碗机、洗衣机或消毒柜等,下柜的尺寸不宜超过850mm,上柜(吊柜)的高度不宜超过下柜的高度,否则会影响舒适度及美观度,上下柜空间部分尺寸一般在600mm--750mm之间,超出750mm,则吸油无力。
(本文仅为交流分享,图源网络,侵删)
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厨房作为我们室内装修的重点,我们不仅需要将厨房空间变得精美,也要注重厨房的实用性,不然我们日後在烹饪过程中会变得非常麻烦,那麼厨房装修要注意哪些呢,下面就给大家来介绍下厨房装修的5大要素吧。
1、厨房需预留足够的插座
我们在对厨房进行装修设计的时候,需预留足够的插座,因为厨房需要使用到各种各样的电器,插座安装太少完全不够用,而且重新安装插座比较麻烦,因为滤座的安装跟电路布线有直接关联,再加上大部分厨房的墙面都是贴瓷砖,重新安装有一定难度。因此,我们需提前规划好插座的需求量,最好实际安装的时候数量要比预计的多几个。
2、橱柜需多做几个抽屉
目前许多厨房在收纳的时候,都喜欢将物品通通往橱柜里面塞,这样会导致我们找东西时候非常麻烦。因此我们在设计橱柜的时候,需多做几个抽屉,我们只需打开柜子就能轻松地拿到所需的物品,物品陈列也一目了然,分类明确,整洁明了。
3、橱柜台面需做挡水条
我们在对厨房装修的时候,橱柜台面一定要做挡水条。橱柜挡水条能够避免洗菜时把水溅到地面,导致厨房地板积水,难以清洗。有了挡水条,厨房地面清洗将变得更加简单。
4、先安装好橱柜,再购买电器
我们在厨房装修的时候,需先安装好橱柜,再购买电器。因为,目前许多人安装好橱柜後,发现没有空间摆放电器,因此,我们在做橱柜的时候,要先想好需要配置什麼电器,提前良好尺寸并预留空间。
5、对厨房空间进行合理规划
我们在对厨房空间进行设计的时候,需要对厨房空间进行合理的设计,许多厨房空间不够,电器摆放杂乱,因此,我们需对厨房进行布局,增加空间利用率,才能让我们厨房烹饪变得更加轻松。
以上就是小编对于问题和相关问题的解答了,希望对你有用
[国产欧美国日产在线视频6]室内设计厨房尺寸布局【室内设计厨房常用尺寸表】
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文章目录列表:
厨房规范尺寸厨房规范标准尺寸是多少
厨房的基本功能是炒菜做饭,我国《住宅设计规范》中规定厨房的最小面积为5平方米,小于这个数值,室内的热量聚集就会过大,人呆着就会不舒服,最短操作净长为2.1米,单排操作净宽不小于1.5米,双排操作不小于1.9米。这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米,一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上,1.9×2.1是一个极限值,不能满足两个以上的人在厨房里走动,这样的厨房很难谈得上舒适。不过实际情况中,一类和二类住宅为4㎡;三类和四类住宅为5㎡。一般单身公寓的厨房面积为2到3平方米,一室一厅的厨房3到4平方米,两室两厅和三室两厅的厨房4到5平方米,四室两厅及以上的厨房为5到8平方米。小厨房一般是指面积在6平方米以下的厨房。《住宅整体厨房》行业标准规定厨房的长、短边长度之比不应大于1.8。
厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置,按炊事操作流程排列,操作面净长不应小于2.1m。单排布置设备的厨房净宽不应小于1.5m;双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于0.9m。
在审查厨房的面积时,首先要注意是否大于5平方米,这是最基本的安全要求,然后要区分6平方米左右和9平方米左右两种级别。一般来说,6平方米的厨房已经可以满足一家4口的炊事需要,到9平方米,基本上已经超越了厨房的原有概念而成为一种享受了。
210*180厨房怎么设计
一、厨房净高厨房的室内吊顶低位净高应≥2200mm。
二、厨房尺寸
厨房洗涤池距两侧墙体应≥150mm,灶具边缘距离墙面净距应大于100mm。为保证灶具正上方的油烟机排油烟效果,灶具距离左右两侧墙面宜大于450mm,防止油烟机紧靠墙角安装导致角落里负压区的油烟不流动无法排走。
三、厨房过道(双排)
双排布置设备的厨房其两排设备的过道净距≥1500mm,两侧墙体间轴线尺寸≥3000mm
四、厨房吊柜
一套橱柜我们可以将它拆分为三个大部分——地柜、台面、吊柜。
关于吊柜,尺寸的高度一般以50厘米~60厘米为宜,深度在30厘米~45厘米为宜,柜子的间隔宽度不应该大于70厘米,为避免碰头,吊柜与操作台之间的距离应该在55厘米以上。
五、厨房地柜尺寸
关于地柜,在橱柜设计中高度要适中不能太高也不能太低,橱柜距离地面的橱柜标准尺寸高度应在70厘米~80厘米为宜,此高度的橱柜设计可以减少下厨者弯腰程度,有效缓解疲劳,适合身高1.55米~1.75米的业主使用。
六、厨房台面
1、厨房台面的高度一般在80cm左右,当然具体还要根据家庭主妇的身高来决定,也有人是这样来算的:厨房台面高度=主厨身高*0.5(或者是0.53),的出来的数值作为厨房台面的高度;
2、洗漱区的台面高度比烹饪区的高度高出约30cm左右,这样的话,我们在洗菜的时候,就不用是弯着腰洗菜了。
七、厨房水槽篇
一般厨房水槽尺寸在750*450mm左右,分个双盆和单盆,具体的尺寸那就不一定了,每一个厂家出的尺寸都有所不同。
此处补充说明:
主要是根据厨房最常使用的人的身高来设计,150+和180+的人适合的高度肯定是不一样的。
吊柜的高度,同样取决于使用者的身高,如果吊柜太高,拿取东西不方便;如果吊柜太低,可能又会妨碍视线。
大多数台面进深都为60㎝,吊柜和台面的距离为65-75㎝,但是不根据使用者的身高来设计,同样会不方便使用。
可以增加操作台进深,从而降低吊柜高度,就不会造成两者使用冲突。
进深为70㎝的台面,吊柜与台面之间的距离可以降至50㎝;台面进深80㎝,吊柜高度降为45㎝,不用担心碰头,这样的设计更为合理,更符合人体的操作习惯。
八、燃气灶台尺寸
高度:灶台高度应在0.85m~0.85m之间或者0.93m~1.00m之间。
宽度:灶台宽度应在0.46m~0.6m之间或0.56m~0.63m之间。
常见的燃气灶外形尺寸和开孔尺寸:
挖孔尺寸:680*350mm外形尺寸:748*405*148mm
挖孔尺寸:708×388R80mm外形尺寸:760×460×80mm
挖孔尺寸:674*355mm外形尺寸:740*430*140m
挖孔尺寸:635×350mm外形尺寸:720×400mm
挖孔尺寸:645×340×R30mm外形尺寸:710×400×165mm
挖孔尺寸:635×350mm外形尺寸:720×400×125mm
关于开孔尺寸,是要根据所买的燃气灶台尺寸的大小决定的,一般购买的灶台的里面都会附上开孔尺寸的。
九、厨房推拉门尺寸
厨房推拉门设计只有高度比较好掌握以外,在宽度以及门扇数量上都需要经过合理的设计,然后定制。
现代家居空间常用推拉门常规尺寸为宽度:600-900MM,高度:1900-2400MM。
而推拉门厚度为:大推拉50MM、75MM、100MM,多数都是100MM;小推拉50MM、40MM、35MM,多数为40MM。这就是当前常规的厨房推拉门尺寸,在实际厨房装修中,厨房推拉门尺寸随具体情况而变化。
十、厨房消毒柜尺寸
80升消毒柜需要尺寸:宽585,高580-600都行,径深500足够
90升消毒柜需要尺寸:宽585,高600,径深500足够
100升消毒柜需要尺寸:宽585,高620-650 径深500足够
110升消毒柜需要尺寸:宽585 高650 径深500足够
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厨房设计之厨房面积多大合适
俗话说,民以食为天。厨房面积的大小有时候也会影响我们烹饪水平的发挥的,甚至在一定程度上影响着我们的生活质量。所以吃饭的地方一定要设计好,这样我们才可以舒服的享受美食。那么,厨房面积究竟多大比较合适呢?俗话说,民以食为天。 厨房面积 的大小有时候也会影响我们烹饪水平的发挥的,甚至在一定程度上影响着我们的生活质量。所以吃饭的地方一定要设计好,这样我们才可以舒服的享受美食。那么,厨房面积究竟多大比较合适呢?
1、厨房的基本功能即炒菜做饭,我国《 住宅设计规范 》中规定厨房较小面积为5平方米,小于这个数值,则室内的热量聚集会过大,人呆着会不舒服,短操作净长为2.1米,单排操作净宽不小于1.5米,双排操作不小于1.9米。这一数值的计算是以一个 橱柜 的宽度为0.5米,一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上,1.9×2.1是一个限值,不能满足两个以上的人在厨房里走动,这样的厨房很难谈得上舒适。
2、实际情况中,一类和二类住宅为4㎡;三类和四类住宅为5㎡。一般单身的厨房面积为2到3平方米,一室一厅的厨房3到4平方米,两室两厅和三室两厅的厨房4到5平方米,四室两厅及以上的厨房为5到8平方米。小厨房一般是指面积在6平方米以下的厨房。《住宅 整体厨房 》行业标准规定厨房的长、短边 长度 之比不应大于1.8。
3、厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排 油烟机 等设施或预留位置,按炊事操作流程排列,操作面净长不应小于2.1m。单排布置设备的厨房净宽不应小于1.5m;双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于0.9m。
4、6平方米左右的厨房不仅够两三个人在里面包包饺子、炒炒菜什么的,还可以布置一套比较像样的整体式厨房,用起来方便而且看起来也够体面。厨房大一些,有一个9平方米左右的大厨房,不仅可以做饭,还可以洗衣服、吃早餐。大一点,还可以把 冰箱 、烤箱、洗碗机、 消毒碗柜 布置进来,这样的厨房便成为一个家庭饮食,给家庭带来生活的气息。
5、在审查厨房的面积时,首先要注意是否大于5平方米,这是基本的安全要求,然后要区分6平方米左右和9平方米左右两种级别。一般来说,6平方米的厨房已经可以满足一家4口的炊事需要,到9平方米,基本上已 越了厨房的原有概念而成为一种享受了。
以上就是对厨房面积多大合适的相关介绍了。宽敞的厨房空间可以让人在使用厨房的时候显得更加的从容,也能让家庭成员一起加入烹饪,增加生活的乐趣。
今天我们聊聊中式厨房怎么设计才最好
厨房空间在家居空间虽然占用空间不大,在整个的室内空间中占很重要的位置,它也是整个家居空间中打理起来较为费时、费力、费心的地方。
现代人越来越注重生活方式,对厨房空间的需求也越来越高,从设计的角度出发,通过精心设计、合理布局的厨房能增加生活乐趣。
厨房的设计会受到一系列的影响,如:生方式、功能需求、户型影响、客户的使用习惯等。
一、中式厨房的动线分布原则是什么?
厨房的主要功能为:加工、烹饪、食品储藏三方面,这三个功能区相互交集、渗透、因此厨房的设计布局就围绕这个三角区展开,遵循三角布局原则,进行优化。
厨房在户型中的常见位置:
1、位于入户门一侧:厨房与餐厅相连,日常采买食物方便储藏(路线较短),备餐和用餐空间紧密相连(动线顺畅)
2、厨房与餐厅相隔,日常采买事物方便储藏(路线较短),备餐和用餐空间缺乏联系(动线较为顺畅)
3、厨房餐厅相隔较远:①餐厅离入门处较近,日常采买食物方便储藏(路线较短),备餐和用餐相隔较远(动线较远),布局需要调整。
②餐厅离入门处较远,日常采买食物不方便储藏(路线较长),备餐 和用餐相隔较远(动线较远),需要考虑重新布局,优化厨房与餐厅的动线。
二、中式厨房空间的布局原则:
厨房的最小面积规定:
一类、二类住宅(34㎡--45㎡)厨房面积为4㎡,三类、四类住宅(56㎡--68㎡)厨房面积为5㎡,一般情况两室一厅以上的户型,厨房面积至少为5㎡;小于45㎡的单身公寓,厨房面积只少为4㎡。(以下厨房布局分析中,面积仅供参考)
1、L型厨房布局
L型是室内厨房中最常见,最节省空间的设计,工作区以墙角为原点,需要注意的是要避免一边过长,同时也要注意拐角处空间的合理利用、收纳。
优点:空间为半围合式布局,适用于厨房较小的房型,这种布局在居室厨房布局中占比较大,洗、切、抄的流水线布局,空间利用率较高,操作便利。
常规尺寸:一般L型厨房满足三角布局,常规空间尺寸要满足5㎡左右,较为舒适的面积在10㎡左右,形状为长方形,长度在1.4~1.8米左右,不宜过长。
2、U型厨房布局
可以形成围合式操作区,储物收纳区--备餐区--烹饪区以U字型排列,各功能区衔接性强,
空间整体感强,空间利用方面是最优。
优点:适用于厨房空间较大,且开间较大的布局,面积较大,方便操作和收纳。
常规尺寸:一般U型厨房满足三角布局,常规空间尺寸要满足1800mm*3500mm,约为6m2左右,舒适的面积为10㎡及以上。
3、“一”字型布局
一字排开,做饭的整个流程一条线贯通,一般小空间的室内厨房常用到这种布局,它的布局特点是:空间需求小,操作流程紧凑,由于它的动线在一条线上,因此也缺乏灵活性,
所以布局时需要考虑动线清晰。
优点:一字型厨房一般用在小户型的情况较多,操作距离较短,节省空间,经济节约
常规尺寸:一般“一”字型厨房满足流线型布局,常规空间尺寸要满足4m2左右及以上。
4、双一字型厨房
厨房工作区分布在两面对立的墙面,适合进深短,开间大的厨房,这样的布局灵活性强
优点:适用于厨房开间较大的房型,空间利用率高
常规尺寸:一般双一字型厨房满足流线型布局,常规空间尺寸要满足2400mm*2600mm,约为6m2左右及以上。
三、厨房三角布局中各区域的常规尺寸
厨房空间的布局及尺寸如果不合理会直接影响客户的体验,而且会产生一系列问题,。如:洗、切不方便不顺手,烹饪时会碰头,吊柜太高拿不到东西等?依据厨房布局的三角形原则(加工、烹饪、食品储藏)进行分析:
1、加工区(切菜、洗菜区):台面宽度为600mm--800mm之间,长度最小尺寸为1000mm左右,具体长度根据厨房的具体尺寸进行合理布置。
①满足操作空间:主要案台操作区宽度为600mm,长度最小为1000mm
②舒适的操作空间:主要案台操作区宽度为700mm,长、宽比为1/1.8
③自由的操作空间:主要案台操作区宽度为800mm,长、宽比为1/1.8
2、烹饪区:台面宽度为600mm--800mm之间,吊柜高度为450mm--600mm之间;吊柜宽度为300mm--450mm之间,下柜的高度为800mm--900mm之间,上下柜空间部分尺寸一般在600mm--750mm之间。
①满足操作空间:台面宽度600mm,下柜高度为800mm,吊柜高度550mm;宽度320mm
②舒适的操作空间:台面宽度为700mm,下柜高度为850mm,吊柜高度为500mm;宽度为370mm③自由的操作空间:台面宽度为800mm,下柜高度为800mm--900mm,吊柜高度为450mm;宽度为370mm
3、储藏区:为了拿取方便,最常用的物品应该放在高度为:700mm--1850mm之间,这段区域为舒适的存储区。
4、过道通行区尺寸:单通道一般为760mm--910mm之间,双一字型/U字型厨房通道一般为900mm--1200mm之间。
备注:(数据可供参考,具体的操作台面高度、吊柜高度等依据业主实际身高调整、定制)
一般情况下170cm以下的主妇(煮夫),操作台下柜高度为800mm,这样在操作起来会舒适,170cm以上的主妇(煮夫),操作台下柜高度为850mm--900mm。
备注:如果下柜内安置立式烤箱、洗碗机、洗衣机或消毒柜等,下柜的尺寸不宜超过850mm,上柜(吊柜)的高度不宜超过下柜的高度,否则会影响舒适度及美观度,上下柜空间部分尺寸一般在600mm--750mm之间,超出750mm,则吸油无力。
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厨房空间设计的尺度该如何把握需要注意哪些方面
厨房作为我们室内装修的重点,我们不仅需要将厨房空间变得精美,也要注重厨房的实用性,不然我们日後在烹饪过程中会变得非常麻烦,那麼厨房装修要注意哪些呢,下面就给大家来介绍下厨房装修的5大要素吧。
1、厨房需预留足够的插座
我们在对厨房进行装修设计的时候,需预留足够的插座,因为厨房需要使用到各种各样的电器,插座安装太少完全不够用,而且重新安装插座比较麻烦,因为滤座的安装跟电路布线有直接关联,再加上大部分厨房的墙面都是贴瓷砖,重新安装有一定难度。因此,我们需提前规划好插座的需求量,最好实际安装的时候数量要比预计的多几个。
2、橱柜需多做几个抽屉
目前许多厨房在收纳的时候,都喜欢将物品通通往橱柜里面塞,这样会导致我们找东西时候非常麻烦。因此我们在设计橱柜的时候,需多做几个抽屉,我们只需打开柜子就能轻松地拿到所需的物品,物品陈列也一目了然,分类明确,整洁明了。
3、橱柜台面需做挡水条
我们在对厨房装修的时候,橱柜台面一定要做挡水条。橱柜挡水条能够避免洗菜时把水溅到地面,导致厨房地板积水,难以清洗。有了挡水条,厨房地面清洗将变得更加简单。
4、先安装好橱柜,再购买电器
我们在厨房装修的时候,需先安装好橱柜,再购买电器。因为,目前许多人安装好橱柜後,发现没有空间摆放电器,因此,我们在做橱柜的时候,要先想好需要配置什麼电器,提前良好尺寸并预留空间。
5、对厨房空间进行合理规划
我们在对厨房空间进行设计的时候,需要对厨房空间进行合理的设计,许多厨房空间不够,电器摆放杂乱,因此,我们需对厨房进行布局,增加空间利用率,才能让我们厨房烹饪变得更加轻松。
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